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往事随风

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吃山楂有那些功效及好处  

2014-08-13 15:34:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 山楂是很多的年经人喜欢吃的一种食物,酸酸的感觉小时候我们吃的糖葫芦也是用山楂来做的,相信很多人在小的时候也是比较的喜欢吃糖葫芦吧,虽然我们经常的吃山楂但是不知道山楂真正的功效,那么是什么让比较多的人吃山楂呢?口感是很重要的原因,酸甜可口的山楂还有生津止渴的功效,同时山楂也是具有助消化的功能,这也是一些喜欢吃山楂的原因,平时我们吃油腻的食物比较的多所以很容易就会出现积食,所以在饭后吃点山楂也是一种很不错的选择。


吃山楂有那些功效及好处 - 小苹果 - 往事随风

 

  山楂的外形也是很容易辨认的,山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。平时我时候我们很少吃从树上摘下来的山楂,所以在很多的时候我们吃的是山楂的加工品,山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。正是因为山楂的加工品类比较多,可以通过不同的口感带给大家,所以山楂很轻松成为很年轻人喜欢的食品。

  山楂的功效也是有多种多样的,在很早以前很多的医师也是用山楂来入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效,中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。通过上面我们了解到山楂也是具有医疗价值的,所以老年人平时也是可以吃点,这样也可以让身体更加的健康,减少疾病所带来的麻烦。

  在山楂里面也是有很多人营养价值的,相信很多人也是知道的比较少,山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂不是所有人都喜欢吃的,因为它就一种比较明显的口感特点,就是酸,很多人对于酸的食物也是不太喜欢,我们通过上面可以认识到山楂对我们的身体有很多的好处,所以时常吃一些还是比较不错的。

花牛苹果

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